田中屋は昭和三年にこの板橋 清水町の地に創業いたしました。現三代目は先代から受け継いだ昔ながらの濃い味をそのままの形でご提供しております。

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そば粉は厳選したもののみを使用し、季節やその日の気候にあわせて店主が丁寧に打たせて頂いております。

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季節折々の日本酒につきましても、温度管理に徹底してこだわりました上でご用意しております。

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​時代は令和へと変わりましたが、どうか、一度、昔から変わらぬ味をご賞味くださいませ。